Son hoteles únicos y pequeños, la mayoría con un máximo de 50 habitaciones. Se diferencian del resto por su individualidad, ya que ofrecen un servicio personalizado a sus clientes. El concepto "Boutique" presupone el gusto más refinado tanto en la decoración como en la comida.
También existen hoteles boutique temáticos, en cuanto a la decoración, diseño y sofisticación. Éstos hoteles cuidan mucho los detalles y la atención a los huéspedes, para crear un ambiente íntimo y privado.
Los hoteles "boutique", están equipados con su propio spa, kitchenette (cocinas pequeñas con servicio mínimo para poder utilizarlas), patio, jardín y vistas exclusivas.
 |
| Preciosas vistas de un hotel en México |
Existen plataformas en internet, que intentan comercializar los productos de estos hoteles en todo el mundo.
Algunos ejemplos de hoteles boutique en el mundo son:
- En MIAMI: Townhouse hotel y Riad Lotus Perle
- En MÉXICO: Capella Ixtapa y Hotel de Cortés.
 | |
| HABITACIÓN |
En España, la cadena Sol Meliá ha descubierto el atractivo de los hoteles boutique, con más de 350 hoteles. Actualmente, hay 10 hoteles con esta denominación, entre los que destaca: el hotel Meliá Colbert situado en el centro de París y el hotel Meliá Izan Trujillo situado en un antiguo convento rehabilitado, en Trujillo, Cáceres.
 |
| HOTEL MELIÁ TRUJILLO |
